
Uma alimentação rica em gorduras pode afetar o relógio interno, que regula o sono e a fome, prejudicando processos metabólicos e aumentando o risco de obesidade e diabetes, diz um estudo divulgado em novembro.O estudo, feito em ratos, comparou o comportamento de grupos de cobaias alimentados com dietas de quantidade diferente de gordura. Aqueles cuja alimentação seguiu o estilo ocidental, com 45% das calorias em forma de gordura saturada (de origem animal, inimiga do coração), passaram a comer em quantidade maior que os do outro grupo.Além disso, foi observada a tendência de cometer os exageros durante o período que seria naturalmente dedicado ao descanso.
Com informações da Folha de S. Paulo. por Cíntia Costa

